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Course Description

Los participantes serán expuestos a técnicas básicas de panadería y pastelería para diferentes ocasiones utilizando recetas creativas e innovadoras que mejorarán sus capacidades culinarias. Aprenderán diferentes técnicas de decoración de pasteles, tortas, masas básicas, panadería elemental, reglas de precaución en la cocina, términos gastronómicos, etiqueta y mucho más.
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Section Title
Panadería y Repostería (Kendall Campus)
Language of Delivery
Spanish
Type
Lab
Days
Sa
Time
9:00AM to 12:00PM
Dates
May 17, 2025 to Jun 28, 2025
Schedule and Location
Contact Hours
18.0
Location
  • Kendall
Delivery Options
Course Fee(s)
Tuition Fee non-credit $159.00
Drop Request Deadline
May 16, 2025
Transfer Request Deadline
May 10, 2025
Section Title
Panadería y Repostería (Kendall Campus)
Language of Delivery
Spanish
Type
Lab
Days
Sa
Time
1:00PM to 4:00PM
Dates
Jul 12, 2025 to Aug 16, 2025
Schedule and Location
Contact Hours
18.0
Location
  • Kendall
Delivery Options
Course Fee(s)
Tuition Fee non-credit $159.00
Drop Request Deadline
Jul 11, 2025
Transfer Request Deadline
Jul 05, 2025
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